| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱羊肉热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于水上排球317分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊肉切块，泡入水中2小时，倒出血水。
2、所有大料用纱布包上，放入高压锅，高压锅加水没过肉，放入白糖，盐，料酒，胡椒粉，老抽，生姜（拍一下），选择肉类键，口感软糯。
3、肉熟捞出，切成小块，浇上两勺汤汁。最好再配上白吉馍，十分美味！
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益气补虚、补精血、补血温经等功效；可与白果、香菜、刀豆搭配；与何首乌、南瓜子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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