| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 蒜香青椒炒土豆热量/卡路里250千卡 | |||
1、倒入适量色拉油,加入小蒜,炒香
2、放入土豆,翻炒,加盐一勺,继续翻炒一会,加入青椒,加水,盖上盖闷一会
3、加入鸡精,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、健胃等功效;可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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