| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 青椒猪肉水煎包热量/卡路里1962千卡 | |||

1、先把面粉和成柔软的面团,比饺子面稍微软一点,饧着,去做馅。

2、青椒清洗干净,备点胡萝卜和大葱。胡萝卜多少随意。

3、猪肉用料理机绞碎。

4、猪肉搅拌好后,不用清洗,把大葱切成小段可以直接放入料理机打碎。一次再把青椒和胡萝卜都搅打碎。

5、肉馅中放入大葱岁,同时加入失恋过的油,酱油,蚝油,胡椒粉,味素,一个方向搅拌上劲儿。

6、再加入青椒和胡萝卜碎,搅拌均匀。

7、和好馅后最后在倒入一汤勺香油,再次和均匀即可。

8、面饧好,搓成长条,做小面剂子,比正常饺子剂子稍微大一点。

9、擀饼,包入办好的馅料,做成小包子状。

10、全部做好。

11、底部刷油,不用多。

12、摆好包子。慢煎

13、大约5分钟,可以看到包子底部微焦。

14、倒入开水,开水的高度到包子的三分之二处。

15、盖好。

16、10分钟左右,水煎干,包子熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、健胃消食、挡辐射等功效;可与包菜、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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