| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 黑椒芝士煎鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||

1、鳕鱼片解冻,放入椒盐和适量生粉水中泡几分钟,要双面都蘸上粉水

2、在不粘锅里放适量橄榄油,小火慢煎

3、煎鳕鱼的同时可以开始调酱料了!芝士片放入奶油调味粉(加点水)和黑椒酱中搅拌

4、个人觉得这牌子的黑椒酱味道很赞

5、奶油沙司推荐宜家的,便宜好用

6、把煎好的鱼上盘后,就可以开始热酱料了,记得要小火,慢慢把芝士拌匀

7、把热好的酱料淋在鳕鱼上,在根据个人口味浓淡滴很多或一点柠檬汁。因为觉得不够吃所以加了吐司片,吃剩的酱料全部用来蘸吐司所以最后光盘了!!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、活血祛瘀等功效;可与辣椒、西兰花、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
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