香辣肉丝的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；可与芦笋、香芋、丝瓜搭配；与甘草、雪花梨、红螺相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进消化、治疗感冒等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进消化、健胃等功效；可与白菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；