萝卜烧牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、滋养脾胃、补血等功效；可与菜花、南瓜、土豆搭配；与栗子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效；可与豆腐丝、香干、羊肉搭配；与胡萝卜、藕、首乌 相克，同食可能会引起不适；