醋溜土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、解热毒、润肠胃等功效；可与莴笋、菜花、莲藕搭配；与何首乌、刀豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；