| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 咖啡夹心可丽饼热量/卡路里319千卡 | |||

1、先将黄油溶化备用;再将蛋白和过筛糖粉搅拌均匀至糖化。

2、将溶化的黄油加入步骤1中,搅拌均匀。

3、将咖啡粉和低筋面粉过筛后,依次加入步骤2中,搅拌均匀。

4、将步骤3装入裱花袋内,挤在铺有垫子的烤盘内,呈圆形。

5、将步骤4以180/160℃烘烤大约14分钟。

6、出炉,趁热将其卷在圆锥模具上,凝固后将其取下。

7、馅料的制作:将黄油和绵糖搅拌均匀后,加入麦芽糖充分打发即可。

8、将备用的馅料装入裱花袋内,挤入饼干的空隙内即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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