| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 猪腰汤热量/卡路里745千卡 | |||
1、猪腰切块,用水浸几次直到浸出来的水清了
2、烧开水,下少量姜丝跟猪腰一起滚,去血水
3、倒掉血水,猪腰放电饭锅,加水,去核的红枣,枸杞,姜丝,料酒适量,一点点油,按煮饭键。因为我是很怕臊的人,所以我姜丝放比较多,会有点辣

4、煲个30分钟左右就行啦,加点盐巴,可以喝了
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、益气、补肾等功效;可与木耳、杜仲、豆芽搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、养心安神、防治脑供血不足等功效;可与山药、黑木耳、冬瓜搭配;与葱、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、补肝等功效;可与青蟹、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、杀菌、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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