| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 660千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 秋梨膏百合饮热量/卡路里660千卡 | |||

1、准备好所需材料(少拍了姜汁)。

2、梨洗净去核,切小块。

3、小块梨放进料理机。

4、打成梨汁。

5、大枣去核(枣核火性大)。

6、将梨汁 枣 冰糖 贝母粉 姜汁入锅,大火烧开。

7、转小火熬煮60分钟(中间要搅拌几次以防粘锅,搅拌时注意,梨汁会飞溅出锅,小心不要烫伤)。

8、取干净容器,上面放纱布。

9、将熬煮好的梨汁倒入。

10、过滤梨蓉,留下汤汁。

11、过滤后的梨汁再小火熬制60分钟,要时时搅拌,以防粘锅。

12、待有粘稠感时关火。

13、凉后装入干净容器。

14、品饮时挖1—2勺,温水兑开,可加百合或藕丁、荸荠丁。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、开胃、预防高血压等功效;可与蜂蜜、银耳、姜汁搭配;与青蟹、羊肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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