| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于冰上曲棍球96分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
3、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、健脾利湿等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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