| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 南瓜紫菜卷热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于上课366分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把南瓜去皮籽后削成细丝
2、南瓜丝加盐搅拌后加上肉碎和少量的番薯淀粉、酱油糅合均匀
3、把馅料均匀铺在寿司紫菜上，在边上加上切细的蟹柳条，从加蟹柳条那边慢慢的卷成寿司形状就可以了。最后放在蒸笼上用中火蒸十五分钟左右就大功告成啦
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与赤小豆、燕麦、猪肉搭配；与皮皮虾、鲣鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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