贴秋膘啦-排骨乱炖的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、止消渴等功效；可与蘑菇、红薯、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与香雀、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、健胃消食等功效；可与豆腐、卷心菜、福寿鱼搭配；与咸鱼、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、促进消化等功效；可与大米、比目鱼、莴笋搭配；与醋、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、发汗解表、养颜护肤等功效；可与兔肉、黄豆、牛肉搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；