| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、罗非鱼一条,处理干净,在鱼身两面各划上四五刀。

2、将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。

3、腌制好的鱼放入盘中,放上姜片、蒜末。

4、淋上少许的酱油。

5、放上香菜段。

6、盖上一层保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞。

7、蒸锅中放入清水开火烧开。

8、待锅中水烧开,放入蒸层,放入鱼。

9、盖上锅盖,开始蒸鱼了。

10、蒸上15分钟左右,鱼就熟咯!

11、鱼出锅转装鱼盘,淋上蒸鱼豉油ok咯!
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、预防高血压、保护肝功能等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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