| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肩肉 | 克 | 890千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 微波炉风干牛肉干热量/卡路里890千卡 | |||

1、全家福。牛肉前一晚泡好,去血丝。
2、牛肉切块或者条,我就是随意切成不规则的块状。

3、将调料全部放入牛肉腌制至少一个小时,用的这种小杯子。

4、腌制好的牛肉放入微波炉,高火,每叮五分钟拿出来翻转搅拌,我大概总共叮了6次。

5、料汁不能完全吸收,微波炉叮好后牛肉挑出来放入保鲜盒自然再风干一些就好啦。
牛肩肉的热量178千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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