| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 简易西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于铺床70分钟消耗的热量120 | |||||
1、西红柿切片放锅里，水适量，橄榄油适量直接倒水里，开火
2、鸡蛋放入一点点醋，一点点纯净水，打散备用
3、水开后放盐，打散的鸡蛋转圈倒入，起花就关火（这样鸡蛋不会老）快速放少量醋和生抽、鸡精、切好的香菜。完成！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与韭菜、肥牛、百合搭配；与红薯、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、芹菜搭配；与海蟹、鱼头、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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