| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 生煎包热量/卡路里2649千卡 | |||
 热量2649千卡,相当于干砌墙883分钟消耗的热量180 | |||||
1、盐、黄酒、生抽、姜、葱和肉皮糕放入猪肉末中搅拌均匀
2、面粉、酵母、水搅拌揉成光滑面团发酵
3、发酵至2倍
4、排空气将面团分成小段
5、取一面团擀开放上肉馅
6、然后打折收口
7、锅中放油放入包子煎2分钟
8、水放到包子的二分之一处煮5分钟
9、最后放适量芝麻煮至水干，再煎3分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与魔芋、莲藕、香菇搭配；与海螺、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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