| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1275千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 富贵饼热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡,相当于回力球122分钟消耗的热量720 | |||||
1、将375g玉米面，125g豆面，50g面粉白糖和小苏打放一起加水适量搅拌均匀调成面糊
2、电饼铛调到180度刷油预热
3、用勺舀一勺面糊，让面糊自然流成圆饼
4、如图，盖焖上
5、待面表面有气泡时翻过来
6、如图，再继续盖上焖
7、成品
8、好吃
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血脂、美容等功效；可与铁棍山药、花菜、苦瓜搭配；与生蚝、海蜊子、肉螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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