| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于举重22分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇洗净
2、洗净的杏鲍菇用手撕成长条
3、锅里放油，待油热后把处理好的杏鲍菇放入锅中炸成金黄色，这样吃起来会比较筋道。
4、炸好后油倒出余下一点爆香蒜和姜丝，再倒入炸好的杏鲍菇，加入适量盐和耗油翻炒两分钟即可出锅。
5、味道真的很好吖！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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