| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 番茄红烩杏鲍菇热量/卡路里338千卡 | |||

1、我选了一根胖胖的杏鲍菇,把变色的部分刮去,洗干净

2、切大块,吃起来过瘾

3、下锅焯开水,水开后焖两分钟,过冷水

4、洋葱切丝

5、木耳泡发洗净,开水烫一下

6、昨天超市刚败的番茄红烩料,一盒六块,我这么多材料不用太多,一块就够了

7、热锅,下黄油,油化后滋滋响时下洋葱,炒香,下木耳,快速翻炒

8、加入杏鲍菇块,番茄红烩料,翻炒匀

9、加入椰奶

10、盖上锅盖,焖一下,(我就手抄起旁边铁锅的盖子,汗,懒人啊)

11、开盖,加一些胡椒粉,收汤,汤别收太干

12、装碗,(照片太次了)

13、浇上汤汁,装饰一下

14、图拍的不好,口味是很好很好的

15、酸甜可口
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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