| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 西葫芦小煎饼热量/卡路里1145千卡 | |||

1、西葫芦刮皮洗净,擦成丝儿。

2、加一小汤匙盐 杀出菜丝里的水,要等几分钟才会出水喔

3、看 到水分了吗

4、等五分钟把菜丝放在笼布上,把水分攥没,这部我忘记拍照了。然后攥好的菜丝放在容器里 磕一个鸡蛋里面

5、加葱末 还有适量面粉 和水 活成糊状。

6、就这样的。搅拌匀之后 起锅倒一点点油

7、然后煎

8、两面金黄 就OK

9、成品图!还可以喔

10、自己腌制的爽口黄瓜条、中秋节朋友送的自制烧鸽、又配了白粥一碗儿,中午饭解决了!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、提高免疫力、防癌等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、北极虾、干贝搭配;与田鸡、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、减肥、预防感冒等功效;可与兔肉、北极虾、海虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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