| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 海鲜粉丝沙拉热量/卡路里409千卡 | |||

1、原料

2、鲜虾去头去壳去虾线(虾尾的壳留下)。鱿鱼去内脏和黑膜,洗净切花刀。青口去壳和内脏,取肉。粉丝泡开;香芹切段;小洋葱切丝;小葱和大蒜切碎;朝天椒切斜圈。

3、分别将鲜虾、鱿鱼、青口、香芹和粉丝放入滚水中焯熟,捞出沥干水分,盛入沙拉盆中。

4、将小洋葱丝、大蒜碎、小葱碎和朝天椒圈盛入沙拉盆中拌匀盛入盘中。

5、将鱼露、青柠汁和白砂糖混合搅匀,浇在海鲜沙拉上食用时拌匀即可。
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有补肾益精、预防高血压、降血压等功效;
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