| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 麻花热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于安装雨水槽306分钟消耗的热量360 | |||||
1、把所有材料放入面包桶中，开和面档，活好的面团醒一到两个小时
2、把面团拿出来，切成诺干个小剂子
3、把面条戳成长条，像不同方向对折旋转压紧两头，
4、再重复对折旋转，
5、以此类推做好所有麻花
6、油烧到两成热，放麻花炸到金黄色捞出，第二次炸可适当把火调小，避免麻花炸糊黑
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、提鲜等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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