三色曲奇饼的热量/卡路里_三色曲奇饼的做法

1、黄油200g隔水软化，不能直接加热，黄油软化成糊状，不能化成液体。
2、鸡蛋打成鸡蛋液，分三次将鸡蛋液及糖粉加入黄油糊糊中，由于鸡蛋的温度比黄油低，因此加入鸡蛋的时候，黄油糊糊会出现分层状态，因此鸡蛋液要慢慢逐次加入，加入后马上搅拌，直至黄油和鸡蛋液充分融合。
3、打好的面糊加入10ml香草精，香草精仅用来增香，不宜放的太多，否则容易变味。同时加入100ml炼乳来增加曲奇的奶味。
4、随后加入低筋面粉，与之前的面糊搅拌均匀，面糊不能太稀，否则曲奇在烤制的过程中会塌陷，变成一坨shi……同样面糊也不能太厚，太厚能揉成团，那曲奇会太硬（这不是制作玛格丽特）面糊用勺子舀起粘勺且面糊可以甩落即可。
5、我将面糊分成了三份，其余两份加入了抹茶及巧克力粉，分别放入裱花袋。我用的是最传统的八角星星嘴，将曲奇裱出自己的形状即可，放入烤箱烤制微黄即可

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与肥牛、北极虾、玉米搭配；与鹅蛋、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；

三色曲奇饼的热量和减肥功效