| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 牛奶蜜豆铜锣烧热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于刮胡子356分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋加入蜂蜜，这次全程尝试使用百惠龙卷风发泡搅拌器
2、分三次加砂糖打发（没有特百惠龙卷风发泡搅拌器请用蛋抽或者电动打蛋器）
3、筛入全部粉类（低粉，玉米淀粉，泡打粉）搅匀
4、倒入牛奶搅匀
5、将面糊静置20-30分钟
6、将不粘锅烧热后关小火，将面糊缓缓地倒入不粘锅中（要用不沾锅，锅内不能放油）煎至面饼表面起很多小泡，翻面加热30秒左右。
7、饼皮全部煎完后准备内陷，蜜红豆加牛奶。
8、在锅中加热，直至牛奶收至快干
9、将做好的牛奶蜜豆馅夹入饼皮中即成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与圆生菜、银鱼、西红柿搭配；与糖精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、益气生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
