传统五仁月饼的热量/卡路里_传统五仁月饼的做法

1、将花生米放在微波炉里加热，热熟，将花生米外皮剥去。将核桃也加热，热熟。
2、将处理好的花生米和核桃同杏仁一起放入料理机里搅碎
3、将上步搅碎的混合物同黑芝麻，白芝麻一同放入容器搅拌，加入蜂蜜（用量根据个人口味），在加入适量淀粉和水（目的是借助淀粉遇水的粘性将馅料粘在一起，以免包的过程中馅料散开），最后根据个人喜好可以放点油。馅料部分完成。
4、将糖倒入锅中，小火慢慢融化，直至化成糖稀
5、化开后慢慢加入100ml水继续化，化开后加入250ml豆油继续搅拌，直至糖汁均匀。
6、将糖汁稍微晾一会便倒入1斤5两白面中，充分揉捏。
7、上边是月饼皮，下边是馅料
8、将面分成平均的若干块（我分成了16份每份不到60g）。将馅料分成平均若干份（我依旧是16份，每份30g左右）。
9、将面团压扁，将馅料放入中间
10、像这样一点点把馅料全部包进面里，然后把包好的面团揉圆
11、最后用月饼磨具成型，大家切记，要使劲按压磨具3到5次，这样能保证完美成型
12、最后放入锅中，放在电磁炉上，先400w用8分钟，再120w用15分钟，具体时间和瓦数可根据各人情况定，我是一锅8块，做了2锅，图片才放了7个，后来又加一个，嘿嘿
13、是不是馅料十足啊，嘿嘿

白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、健脑益智、预防高血压等功效；可与莲子、粳米、红枣搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肺、降低胆固醇、润肠通便等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与黄芪、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

传统五仁月饼的热量和减肥功效