| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 三鲜猪肉包子热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于山地车166分钟消耗的热量498 | |||||
1、没想到这么成功，所以过程没拍照，肉馅我选的比较瘦，而且我觉得比较关键的是我用料理机把肉馅打成了肉糜
2、泡发的木耳切碎，香菇洗干净用水煮下，也切碎，注意，我切的都是小丁，这样好吃有口感
3、把香菇木耳和肉糜倒在一起，把前面写到的调料全都放进去，按照一个方向搅拌上劲
4、把发好的面（如果你像上午的我一样不会发面，我告诉你发面的秘诀就是放足量的酵母）分好小记子，擀成边薄中间厚的皮
5、开包，今天是我第一次包包子，我以为自己包不成，原来就是把他们一点点的捏到一起，就ok了，明天上传一种巨简单的方法，包成大蒜状
6、上锅蒸，我蒸了20分钟就好了，具体看大家的情况，馅很香，很多汁，而且很鲜
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与扁豆、菜花、鸡蛋搭配；与杏、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与花菜、荸荠、胡萝卜搭配；与野鸡、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、活血等功效；可与荸荠、枣（鲜）、竹笋搭配；与麦冬、海螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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