| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌珍味海带结热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于儿童足球5分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中水烧开，将洗净的海带结放入锅加少许盐大火烫至断生，不要烫太久那样海带会烂吃起来没嚼劲
2、海带出锅冷水冲洗沥干水，放着备用
3、将洗净的红椒切小段，葱切花，姜切丝，大蒜切末，香菜切小段装盘备用
4、海带结倒入容器，放入香菜，葱花，红椒，姜丝，大蒜，再放入盐，味精，麻辣珍味粉，白胡椒粉，白醋，生抽，辣椒油，芝麻油搅拌均匀
5、装盘即可
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、防治富贵病等功效；可与干贝、菠菜、油豆腐搭配；与甘草、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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