| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 清炒螺片热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于扫地193分钟消耗的热量180 | |||||
1、把海螺肉切成大片~莴笋~胡萝卜~祛皮~切成菱形片~葱切花~蒜切片~
2、配料和主料分别焯一下水~在用清水过一下凉~注意海螺焯以下就好别焯太大了老了！~
3、锅加底油~葱花爆香~把配料下入大火翻炒~在把海螺片下入~加盐~鸡粉~糖少许~快速大火翻炒~加点水~在用水淀粉勾薄芡~撒蒜片~淋香油出锅！~
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利膈益胃、清热明目等功效；可与藕搭配；与蛤蜊、蚕豆、冰块相克，同食可能会引起不适；
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