| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜蛋汤热量/卡路里60千卡 | |||

1、清洗好的韭菜

2、切好的韭菜

3、蛋清洗外壳

4、锅内放两个鸡蛋

5、放点料酒 糖 醋

6、将蛋打开

7、锅里放油煸炒韭菜

8、煸炒后放水

9、再放入水

10、将蛋从中心向外绕圈

11、出锅前放入 鸡精和盐

12、盐和鸡精
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与黄豆芽、猪肉、虾搭配;与牛奶、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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