| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 香辣肉丝热量/卡路里126千卡 | |||

1、将猪肉切丝 香菜洗净切断

2、将锅烧热 放入油 将油烧热的同时 将干辣椒洗净斜着切一刀

3、将猪肉放入锅中 炒至变色

4、加入盐 酱油 十三香

5、加入干辣椒 翻炒均匀

6、再加入香菜 炒到微微发软 加入鸡精

7、翻炒均匀 就可以出锅了!
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效;可与苦瓜、羊排、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进消化、祛除寒气等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与五花肉、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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