| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 香菇炒蒜苔热量/卡路里185千卡 | |||

1、蒜苔切段

2、香菇切片

3、倒入少许橄榄油,将香菇炒香,再放入蒜苔

4、放入少许水,再放一些生抽,老抽,盐,熟后勾芡

5、出锅,营养美味
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、调和脏腑、治便秘等功效;可与木耳、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗高血压、抗血栓等功效;可与马蹄、扁豆、带鱼搭配;与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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