| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 青瓜炒肉片热量/卡路里202千卡 | |||

1、将肉切块,放生抽蚝油淀粉腌制半个钟。其他材料洗洗切切。姜切好。

2、热锅倒油,油热放胡萝卜进去翻炒

3、待胡萝卜软了之后放肉进去翻炒

4、肉变色之后将青瓜放进去翻炒

5、熟了之后。调入干贝素和盐。

6、装盘搞定
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效;可与鸡蛋、芸豆、圆白菜搭配;与羊肝、菠菜、首乌相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与莴笋、香菜、比目鱼搭配;与樱桃、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
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