| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 手撕杏鲍菇炒鸡丝热量/卡路里67千卡 | |||

1、先将鮮鸡胸肉切丝加入生粉盐拌匀腌半小时以上.

2、杏鲍菇手撕成丝,汆水,青红椒切丝,准备葱姜蒜。

3、热锅凉油下葱姜蒜爆香,先将鸡丝炒变色备用。

4、另起锅加油烧热依次下菇,青红椒加入调料翻炒,最后加入鸡丝稍翻炒即可出锅!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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