| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 什锦鸭胗热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于减肥操10分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸭胗洗午净备用
2、开火锅里倒油放入蒜姜
3、放入鸭胗扁炒一下加入辣椒五香粉
盐料酒酱油水烧3分钟
4、加入蒜苗翻炒一下加入鸡精出锅
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、降血脂、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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