板栗烧鸡的热量和减肥功效

鸡肉一只、板栗个人喜欢、盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、姜适量、葱适量

1、板栗剥皮，鸡洗净切小块利干水分

2.锅热油，放入姜炒出点香味，放入鸡翻炒，待变色后放入酱油，料酒，冰糖，翻炒。倒入板栗在翻炒，倒入开水漫过食材，等待收汁。待汁收的差不多时放入盐跟鸡精，翻炒均匀出锅完成。撒些葱好看些(我的葱切的比较长嘿嘿)

食材功效信息

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、润泽肌肤、明目健脑等功效；可与红枣、鸡肉、无花果搭配；与羊肉、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；

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