| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 自制小面包热量/卡路里1921千卡 | |||

1、和面,和成面团

2、把烤箱调成40度左右,面盆盖上保鲜膜,发酵过夜。

3、取出平均分成12分

4、将小面团赶成长条

5、卷起来

6、中间切开

7、就是这个形状

8、摆在烤盘上,铺上锡纸刷上油,烤完底部脆脆的。

9、放入烤箱发酵到2倍大,有的倒掉了,囧

10、刷上全蛋液,撒上芝麻,放入预热的烤箱,180°,20分钟。香喷喷的小面包出炉了。

11、这回犯懒了没有做形状,做得像小馒头刷蛋液,撒点芝麻,就直接烤了。

12、也不错哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗血管、补脾益胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与紫菜、明虾、青椒搭配;与豆奶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与菠菜、酒、橙子相克,同食可能会引起不适;
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