| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 面筋汤热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于小提琴397分钟消耗的热量150 | |||||
1、把面粉揉成光滑面团，静止半小时。
2、放入水里洗呀洗，洗出面筋。
3、水沉淀备用，两个小时。
4、花生米切碎，放入开水锅中，加入海带丝豆皮丝面筋块。
5、沉淀好的面水，倒掉上面的水。
6、把下层面水倒入锅中搅拌，加盐鸡精，烧开加入鸡蛋。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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