低油低糖的健康月饼-桃山月饼的热量和减肥功效

1、芸豆用水泡一晚上，去皮，用高压锅压15分钟

2、过虑一下水分，取出三分之一，加入糖（按自已喜好加就可以），炒至水分收干，

3、加入两粒过筛的熟蛋糕，翻匀。

4、加入一百克黄油翻匀，晾凉后加入适量面粉至不沾手即可。这样皮就做好了。（可加入可可粉，抹茶粉等做成不同口味不同颜色的皮）

5、三分之二的白芸豆沙，加适量糖炒至水分收干，分次加入150克玉米油。加入适量面粉调整干湿度。

6、加入5克咖啡粉（可按口味调整）加入葡萄干，这样馅就做好了。

7、按皮20克，馅30克分好。

8、将皮放在保鲜膜中压成片

9、包入馅料。

10、收紧口

11、放入模具内压出花纹，不用怕不好脱模，桃山月饼很好包，也容易脱模

12、烤箱预热170度，烤10到15分钟即可

13、保存：冷藏三天内食用，冷冻1个月左右。