| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 虫草花炖土鸡热量/卡路里1104千卡 | |||

1、把土鸡洗净,虫草花略泡洗净放入高压锅,加水淹过鸡块,放入调料姜,蒜,盐、黑胡椒,花椒压十来分钟出锅,放点点味精,葱花就OK
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、益气等功效;可与板栗、油菜、茼蒿搭配;与狗肾、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、增强体力、治疗高血压等功效;
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