| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 秋梨膏热量/卡路里234千卡 | |||

1、梨去皮,切丁,用榨汁机榨出汁

2、罗汉果剥开,壳也可以用的,要稍微洗一下

3、红枣洗干净

4、姜切片

5、把以上材料放入榨好的梨汁一起煮,先用大火煮开,然后转中小火

6、熬半个小时左右,汤已经有点粘稠,这时把罗汉果、红枣、姜片的渣捞出来

7、加入冰糖,转大火收汁,等变成和蜂蜜差不多浓稠状了即可。

8、梨汁熬好后放凉,兑入适量蜂蜜即可。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、止咳化痰、止咳等功效;可与银耳、百合、芝麻搭配;与青蟹、羊肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肺利咽、养颜、润肠通便等功效;可与猪肺、西洋菜、雪梨搭配;
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