| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲭鱼 | 克 | 2781千卡 | 417千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 鲭鱼便当热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡,相当于林业工作354分钟消耗的热量480 | |||||
1、生姜在放油之前先下锅翻炒两三分钟。
2、把用盐腌制十分钟的鲭鱼洗干净，吸干水分。
3、下油，放鱼！
4、双面煎鱼即可。勤翻面，以免焦了。可以考虑调小成中火。
5、出锅啦！生姜一直陪伴鲭鱼，又去腥、吃起来又美味，女人多吃姜噢～
6、配两个蔬菜，便当就准备好啦！
鲭鱼的热量417千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有滋补等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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