| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 1810千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 川香辣子鸡热量/卡路里1810千卡 | |||

1、各种配料如图!各位安图中盘子的量取材。

2、鸡腿多成小碎块,最好一立方厘米左右,我是用剪刀剪的。快!要不躲起来很累。用料酒,十三香,鸡精,玉米淀粉,盐多腌制一会。

3、倒入足够的油大火烧热,把腌好的鸡块去水最好裹一层炸鸡粉,入油锅油炸!翻动几次直至即快炸的分量变少!因为把水份煸干了好吃。至焦黄色取出。

4、领取锅倒入少许油一勺左右。小火先爆姜蒜,在翻炒辣椒花椒。注意:小火快炒有呛鼻味道时倒入鸡块一起翻炒。糖一勺芝麻一把葱段炒。出锅即可!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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