| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 双椒基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于冰上钓鱼186分钟消耗的热量120 | |||||
1、青红椒切块，姜蒜切碎
2、基围虾用盐，姜蒜腌制，十来分钟
3、腌好的基围虾用淀粉裹一下
4、锅内放多点油用来炸基围虾
5、放少许油爆香姜蒜，放青红椒翻遍，放黄豆酱，最后倒入炸好的基围虾
6、勾芡就可以出锅了
7、最后放点葱花
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与芹菜、丝瓜、豆苗搭配；与猪肉、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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