| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1127克 | 秋燥润肺必喝汤水-苹果、雪梨排骨汤热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡,相当于滑冰238分钟消耗的热量420 | |||||
1、全家福。。
2、将莲子、沙参、百合提前泡软15分钟左右
3、排骨冷水下锅(焯水)煮至沸腾即可。
4、苹果、雪梨削皮切块，蜜枣拍扁，姜2片待用。
5、把焯过水的排骨冲洗干净待用。
6、把所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)。
7、待烧开后，撇掉浮在汤面的泡泡，转中小火煲1小时左右。
8、出锅，放盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、丝瓜、萝卜搭配；与甘草、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、防癌等功效；可与鱼肉、黄鱼、番茄搭配；与海鲜、糯米、萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、解疮毒、治疗高血压等功效；可与芝麻、银耳、猪肺搭配；与柿子、猪蹄、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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