冬菇黄豆猪蹄汤的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、健腰膝、抗衰老等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有托疮排毒、防治感冒、防治肝硬化等功效；可与燕麦片、小葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、补血、壮骨等功效；可与小米、小米面、茄子搭配；与洋葱、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强性欲、提高性功能等功效；可与牛奶、发菜、猪肉搭配；与柿子、辛夷、啤酒相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、助阳、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；