海参瑶柱竹荪瘦肉汤的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、壮阳益精、治溃疡等功效；可与竹笋、鸭肉、枸杞搭配；与山楂、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、保护肝脏、抑制肿瘤等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、下气等功效；可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、解热毒等功效；可与丝瓜、芦笋、鸡蛋搭配；与黄豆、杏仁、茶叶相克，同食可能会引起不适；