| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香菇烧肉热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于滑冰42分钟消耗的热量420 | |||||
1、肉洗净切稍微厚的片，香菇稍微清洗加水泡发。
2、锅加热，放下少许油，一会儿放下肉片翻炒。
3、料酒淋入翻匀，再淋入生抽及少许盐炒匀。加一小碗水，盖上煮开，转小火5分钟。（可以用泡香菇的水倒入，增强香味）
4、接下来放香茹翻匀，继续盖上烧5分钟。
5、等水少了，盛出即可。
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与鲤鱼、鸡腿、豆腐搭配；与基围虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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