| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 水煮鱼热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于打磨地板186分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把用到的食材拿出来
2、然后把鱼切成鱼片，用水煮鱼里面的白色淀粉包腌制一下
3、把豆芽和白菜洗干净，放油锅里，炒制断生，放进盆里
4、然后烧大概两小碗水，水开后放入水煮鱼调料，在把鱼放进去，煮4分钟
5、鱼煮好后放进装白菜和豆芽的盆里，然后在撒上水煮鱼调料里带的辣椒粉
6、锅里到油，放入花椒粒（不爱吃可以不放），待油烧到7成热时，就可以关火，把油倒进水煮鱼盆里了
7、这样就完成了，刚做好油还不红，等一会就表面就会有红油了
8、鲤鱼做的水煮鱼2016.7.20
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、养胃生津等功效；可与鲤鱼、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、清热利湿、美容护发等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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