| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于有氧拳击操109分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋打散
2、和面粉搅匀
3、葱切碎加入鸡蛋糊一起拌匀
4、锅底用厨房用纸摸一层油，倒入鸡蛋糊
5、鸡蛋糊凝结周围翘起时可以翻一个面再烤会儿，就大功告成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与百合、韭菜、桂圆搭配；与菠萝、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、抗癌等功效；
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